Assentamento Esperança

     Projeto de layout, montagem de equipamentos e manutenção preventiva para equipamentos de processamento de alimentos pertencentes ao Assentamento Vale da Esperança, do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra, no município de Santa Teresa -ES. Para isso serão necessárias visitas técnicas, palestras, e a elaboração de desenhos e procedimentos técnicos visando a construção, montagem e operação de um centro de processamento de alimentos produzidos no assentamento.
     O Projeto tem por objetivos auxiliar no planejamento de construção e montagem do Centro de Processamento de Alimentos do Assentamento Vale da Esperança, com esquemas e procedimentos técnicos visando otimizar a disposição dos equipamentos, consumo de energia e manutenção; e apresentar aos alunos do PET em Engenharia Mecânica uma realidade de trabalho em Engenharia diferente do trabalho em grandes indústrias de transformação, bem como uma condição de vida fora dos grandes centros urbanos.
     A atividade será realizada através de visitas técnicas, consulta a manuais dos equipamentos e ao projeto previsto do galpão, reuniões com os produtores interessados e elaboração do projeto.

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